elinoskarsson.blogg.se

Du behöver:
ca 400 gr köttfärs
1 ägg
1 lök
ca 4 msk linfrön
svartpeppar
grillkrydda
salt

Du gör såhär:
Lägg köttfärsen i en bunke
Riv löken på ett rivjärn och lägg sedan i bunken
Knäck i ägget
Mosa med en gaffel så ingen av de äckliga kött"maskarna" syns
Häll i linfrön o lite peppar
Gör en pannbiff, lägg i pannan, häll på grillkrydda och salt
Kolla så den biffen inte faller sönder, gör den det, häll i mer frön.
Stek alla pannbiffar!

Så detta var alltså min middag! Pannbiffar med, blomkål, kokta morötter och gräddsås. Fett som energi då jag inte får i mig så många kolhydrater.
Det här är nog min favoriträtt! Åh, riktigt salta pannbiffar! Jag har väldigt sällan salt på maten så det får jag unna mig. 
Visste ni förresten att morötter är nyttigare som kokta? Vi tar upp ungefär 4 gånger mer E-vitaminer och karoten om morötterna kokas! 

Det som är så bra med pannbiffar är att man kan ha i precis vad man vill, precis som med prottebrödet som jag också fick göra mig nytt idag!

 Jag hade t.ex. egentligen tänkt att ha i smörgåsgurkorna i pannbiffarna, men bestämde mig för att jag ville ha dem vid sidan av i stället! 

Nej nu måste jag verkligen duscha bort all svett från gymmet och sedan sova som en stock! 
Godnatt! :)