elinoskarsson.blogg.se

Idag fick dagens lunch bli wokade grönsaker!

Du behöver:
2 morötter, paprika, 3 små vitlöksklyftor, 1/2 gul lök, broccoli
olivolja
soja
sesamfrön
jordnötssmör
örtsalt

Börja med att steka löken och vitlöken (hackade) i olivolja, lite soja och örtsalt. 
Häll sedan i morötterna och låt dem wokas tills de börjar bli mjuka.
Sedan häller du i paprikan och wokar tills de börjar bli mjuka.
Häll sedan i broccolin. Jag använde mig utav fryst broccoli som behövdes kokas innan, därför behöver dessa inte wokas speciellt länge!
Sedan tog jag i ungefär en tsk jordnötssmör.
Lägg upp på en tallrik.
Toppa sedan med lite sesamfrön. 


Mums!