elinoskarsson.blogg.se

Jag hade en halvtimme på mig innan jag behövde promenera iväg förut och eftersom jag ska tillbringa kvällen hos min mamma så slängde jag ihop en bönsallad av isbergssallad, gurka, zucchini, paprika, avokado, kidneybönor och kikärtor. Jag ringlade lite olivolja, citronsaft och citronpeppar över.
Till det stekte jag en kycklingfilé snabbt marinerad med soja, vitlök och citronpeppar.

Det gäller att förbereda sig. Blir man hungrig så är det lätt att man slänger i sig vad som helst, speciellt när man är hemma hos andra som inte endast har nyttig mat hemma!