elinoskarsson.blogg.se

Det här var så gott!

Jag använde mig av två ägg, resten av min tacoköttfärs, lite mjölk, lite kvarg, zucchini, broccoli, harricot verts och paprika. Du kan ha i precis vad du vill! 
Sedan blandar du bara ihop allting, häller i pannan och lägger på antingen ett lock eller folie. Sänk sedan värmen och låt stå tills det blir en fast massa. Akta bara så att omeletten inte bränner fast!
Hackade lite rödlök och avokado, och jag gjorde även kvarg/tacosåsdressingen.
Smakade tacopaj!
Lyxade till det med ett glas pepsi max till!

Jag tog bara hälften av omeletten så då räcker det till imorgon också! :)